隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高，孩子們的成長環(huán)境以及營養(yǎng)水平無疑要比上一輩好很多，“90后”、“00后”的個頭普遍要比父輩們高。
伴隨著他們的成長，也造就了“一杯牛奶強裝一個民族”的全民牛奶運動。
雖然有專家指出喝牛奶能長高是個騙局，是商家為宣傳、促銷高的噱頭，但仍阻擋不了人們對牛奶的熱情。
那么，每天飲用牛奶這種營養(yǎng)豐富的飲品真的能長高嗎？
喝牛奶可能會長高
對于處在生長發(fā)育階段的青少年兒童來說，堅持每天喝牛奶的確有助于長高，但并不絕對。
牛奶雖然營養(yǎng)豐富，不僅可以補充青少年兒童成長所需的鈣質(zhì)，還富含蛋白質(zhì)、氨基酸、磷等等，但有些人每天堅持喝牛奶，身高并沒有變化。
事實上：
牛奶雖是很好的補鈣飲品，每天喝牛奶對長高有幫助，但是想要長高，不能只喝牛奶，還要適當補充富含維生素、纖維素、礦物質(zhì)的食物，全面地攝取營養(yǎng)、健康發(fā)育。
3歲前盡量少喝牛奶
一直以來，人們都有“3歲前不能喝兒童奶、3歲后不能喝成人奶”的說法，其實這種說法并不全面。
專家認為：3歲前盡量不要喝兒童奶是因為牛奶蛋白分子比較大，不宜消化。在孩子斷奶后應該給孩子喝奶粉，這是因為配方奶粉是根據(jù)母乳營養(yǎng)的組成結構來設計的，會便于孩子吸收，實現(xiàn)營養(yǎng)均衡。
3歲后腸胃慢慢可以吸收和適應后，可以嘗試喝兒童奶，盡量不要喝成人牛奶，亞洲寶寶的體質(zhì)和消化系統(tǒng)對動物脂肪的消化難度會大一點，所以盡量去喝調(diào)整過的配方化的兒童奶，相對來說營養(yǎng)均衡一些，也容易消化吸收一些。
喝牛奶應堅持
很多人喝奶時總是“三天打魚、兩天曬網(wǎng)”，但通過牛奶補充營養(yǎng)，需要一個持續(xù)的過程，讓身體一直處于平穩(wěn)吸收狀態(tài)。
牛奶富含兒童、青少年生長發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和其他多種人體必需的微量營養(yǎng)素，是除母乳外的優(yōu)質(zhì)乳品。
如果人均每日飲用1杯牛奶（按250ml計算）可獲得近300mg鈣、7g-8g優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及其他可觀的微量營養(yǎng)素，若持之以恒，將有助于改善兒童和青少年的體格發(fā)育。
牛奶不應空腹喝
不少家長將牛奶作為早餐提供給孩子，其實空腹喝牛奶并不利于營養(yǎng)的吸收，而且牛奶的助眠作用會給孩子早上的學習產(chǎn)生不良影響，應盡量晚上睡前喝。
喝牛奶之前較好食用一些淀粉類的食物，如饅頭、面包、餅干等，這是因為淀粉類食物可以延長牛奶在胃中的時間，使其充分與胃液發(fā)生酶解，更有利于營養(yǎng)的充分吸收。
營養(yǎng)是孩子長高的物質(zhì)基礎，要保證孩子有一個理想的身高，就應確保營養(yǎng)的全面和均衡，而不是只喝牛奶或者錯誤地讓孩子飲用牛奶，家長應了解孩子缺乏哪種營養(yǎng)元素，針對性進行營養(yǎng)補充或者合理安排孩子的一日三餐，確保孩子長高營養(yǎng)的充足。