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進(jìn)口牛奶與國(guó)產(chǎn)牛奶有什么不同?

作者:新鄉(xiāng)市新東機(jī)械發(fā)布時(shí)間:2018-07-30所屬欄目:乳業(yè)百科返回列表

還記得那句經(jīng)典的宣傳語(yǔ)嗎?
“每天一杯奶,強(qiáng)壯中國(guó)人”
每天堅(jiān)持喝牛奶的確會(huì)讓人的體質(zhì)和免疫力有所提升。然而,國(guó)產(chǎn)牛奶良莠不齊,實(shí)在讓人憂慮。
好在,我們有進(jìn)口牛奶。平時(shí)用來(lái)喝或者用來(lái)做糕點(diǎn)甜品都比較香。o(*≧▽≦)ツ
那進(jìn)口牛奶與國(guó)產(chǎn)牛奶有什么不同?
奶業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不同:進(jìn)口奶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)基本分為美國(guó),歐盟和澳新。3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)在主要指標(biāo)方面基本相同,但是在一些關(guān)鍵點(diǎn)上也有差別,如體細(xì)胞數(shù)目,蛋白質(zhì)含量,菌落數(shù)等。 總體來(lái)說(shuō) 歐盟的標(biāo)準(zhǔn)高于澳新,澳新的標(biāo)準(zhǔn)高于美國(guó);而國(guó)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)則會(huì)稍低一些。
很高的檢驗(yàn)率:對(duì)于正規(guī)的進(jìn)口牛奶,在進(jìn)海關(guān)時(shí)候商檢對(duì)食品的檢查力度是很大。一般能達(dá)到70%-80%的檢驗(yàn)覆蓋率。而國(guó)產(chǎn)牛奶則沒有這么高的檢驗(yàn)率。
抗生素和激素的問題:國(guó)產(chǎn)牛奶在這方面問題的確存在。
口感和味道:多數(shù)的進(jìn)口牛奶喝起來(lái)的口感都會(huì)比國(guó)產(chǎn)牛奶更香濃醇厚一些。當(dāng)然進(jìn)口奶里也有差別,新西蘭產(chǎn)的大多香滑濃稠,德國(guó)產(chǎn)的比較清淡舒爽。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:其實(shí)進(jìn)口牛奶和國(guó)產(chǎn)牛奶兩者的差距不大。
選購(gòu)進(jìn)口牛奶時(shí)應(yīng)注意什么?
品牌:鑒于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)比較混亂,假洋品牌不少。還是有必要在這里科普一些比較好的進(jìn)口牛奶品牌,比如歐德堡、德運(yùn)、德亞(好沃德)、安佳、紐麥福、蘭特、愛氏晨曦等等。
生產(chǎn)日期:這個(gè)往往容易被忽略,進(jìn)口牛奶需要從國(guó)外進(jìn)口到國(guó)內(nèi),因?yàn)檫\(yùn)輸時(shí)間以及海關(guān)的檢驗(yàn)問題,很難像國(guó)內(nèi)牛奶一樣買到很新鮮當(dāng)月生產(chǎn)的牛奶,所以在買的時(shí)候需要特別注意有些進(jìn)口奶可能臨近過期,過期奶喝了容易損害身體。
值得注意的一點(diǎn)是:
由于近期我國(guó)對(duì)于進(jìn)口商品有嚴(yán)格要求,所以大多數(shù)進(jìn)口牛奶都換了中文包裝。所以千萬(wàn)不要認(rèn)為中文的就不是進(jìn)口牛奶。
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