我天天喝牛奶，可是不知道牛奶是怎樣生產(chǎn)出來的，今天參加了一次牧場參觀活動，終于了解牛奶是怎樣生產(chǎn)出來的了，真是激動啊！
早上我們乘坐大巴先來到了牧場。一進牧場，草香味、奶腥味、牛糞味撲鼻而來，讓我們這些小記者有點兒犯暈。一頭頭體型龐大的黑白花公牛映入我們的眼簾，興許是公牛脾氣大吧，它們被一個個柵欄隔開，在自己的一畝三分地里悠閑地嚼著草料，時不時“哞——”地叫兩聲，頗像男低音在引吭高歌，和電視上看到的一樣。
往前走，我們看到了許多母牛，它們可要老實多了，靜靜地吃著，反芻著，不急不慌。牛犢區(qū)里的那些小牛犢更為可愛，有的躺在草地上懶洋洋地曬太陽，有的在大棚里津津有味地吃草，有的東邊走走，西邊望望，好像對我們這些小記者很感興趣似的。工作人員告訴我們，這里的牧場采用科學方法喂養(yǎng)，除了給奶牛們提供新鮮營養(yǎng)的草料外，還經(jīng)常給它們聽音樂，夏天到了，還給它們設計了專門的風扇，驅(qū)走炎熱，讓牛兒們保持心情愉快，據(jù)說這樣可以讓它們擠出更多更有營養(yǎng)的牛奶。
接下來我們穿過天橋，來到了擠奶區(qū)，這是一個很大的廠房，中間有一個大型的轉(zhuǎn)盤，像極了我們小孩子在公園里坐的旋轉(zhuǎn)木馬，這其實是擠奶器，是從國外進口來的。一次能容納48頭奶牛同時擠奶，擠奶時間是3分鐘，3分鐘過后，一頭奶牛便會下去，另一頭奶牛便會上去，就像訓練有素的士兵一樣，真有趣。
擠完的牛奶由專門的罐裝運輸車送到加工廠，在加工廠里我們看到了四個“巨人”，那是高9米，容量為80噸的圓柱體牛奶儲存罐，工作人員告訴我們，它們的外殼是不銹鋼材料制成，雙層結(jié)構(gòu)，像水瓶一樣，兩層之間充滿冷氣，保持恒溫，擠出的牛奶先存放于此，不會變質(zhì)。工作人員先取樣在實驗室里進行一系列嚴格的檢測，檢測微生物，檢測病毒，經(jīng)過檢測合格后就可以將牛奶傳送至車間了。
進入車間，如同進入了無聲的世界，由于牛奶加工要做到無菌、無污染，所以這里安裝著厚厚的玻璃。我們隔著玻璃向里看，這里分布著許多密封著的不透明的管道，牛奶從這些管道里流到消毒間，經(jīng)過瞬間高溫滅菌，也就是我們在包裝袋上看到的巴氏消毒，再根據(jù)不同配方加入一些營養(yǎng)元素，進行深加工，隨后傳送至包裝車間進行真空包裝，再傳送到輸送帶上，由身著白色工作服的工人裝箱，封箱，運到超市商店奶站送到我們千家萬戶的餐桌上。
短短半天的時間讓我開闊了眼界，我終于知道了牛奶是怎樣生產(chǎn)出來的了，奶牛真是偉大，吃的是草，卻能擠出白花花的牛奶，這是為什么呢？在回來的路上，我的腦海里又出現(xiàn)了許多小問號了，看來我要去翻看《十萬個為什么》了。