青貯季節(jié)到了，農(nóng)民朋友們也開始忙碌著青貯工作了。但是青貯技術(shù)你真的全面了解了嗎？
NO.1 青貯飼料有哪些好處？？
（1）青貯原料來源豐富，作物秸稈（包括玉米秸稈、高粱整株、小麥和大麥整株、豆科秸稈等）、各種牧草、野生青草等都成為制作青貯飼料的原料；
（2）柔軟多汁、氣味酸香，適口性好，而且更有利于禽畜消化吸收。如果利用青貯發(fā)酵劑效果更好，像如金青貯發(fā)酵劑青貯秸稈是利用酶和菌的激活技術(shù)，使秸稈中的營(yíng)養(yǎng)成分充分分解，更適合畜禽吸收，另外青貯發(fā)酵劑中還加有植物蛋白、多種礦物質(zhì)和微量元素，使其總能值比原秸稈飼料提高2.19倍。
（3）營(yíng)養(yǎng)豐富，比起干草的營(yíng)養(yǎng)損失，青貯飼料保存了作物的大部分養(yǎng)分，各種營(yíng)養(yǎng)成分都損失較少。
（4）成本低、價(jià)格低廉，制作簡(jiǎn)單，且保存長(zhǎng)久，能夠解決冬春季節(jié)缺糧問題。
（5）解決了大量玉米秸稈的處理問題，變廢為寶，避免了因?yàn)榉贌鴰淼沫h(huán)境污染問題。
NO.2 青貯飼料是如何進(jìn)行發(fā)酵的？
（1）如果青貯或微貯發(fā)酵后是用來喂牛羊反芻動(dòng)物的，則發(fā)酵量更大，青綠飼料預(yù)處理，使含水量在50～70%左右，并合理搭配，每2-3噸青飼料，或每1噸干黃秸稈料，粗粉碎后或切短后，加入如金青貯季，干黃秸稈類建議每噸原料加能量飼料（玉米粉、薯干粉、麥粉、高粱粉、米粉、次粉等）20～50公斤，一層一層地加料，一層一層地壓緊，用力壓實(shí)壓緊，密封于容器或池窖中，進(jìn)行青貯發(fā)酵，發(fā)酵成熟時(shí)間較少得10天以上，干黃秸稈微貯發(fā)酵至少20天左右，方可取用，保持密封狀態(tài)可保質(zhì)2年時(shí)間。
（2）如果青貯或發(fā)酵后是用來喂豬雞等單胃動(dòng)物的，則發(fā)酵量更小，青綠飼料預(yù)處理，使含水量在50～70%左右，并合理搭配，每1000公斤青飼料，或每500公斤干黃秸稈料，粗粉碎后或切短后，加入如金青貯發(fā)酵劑，干黃秸稈類建議每噸原料加能量飼料（玉米粉、薯干粉、麥粉、高粱粉、米粉、次粉等）20～50公斤，一層一層地加料，一層一層地壓緊，用力壓實(shí)壓緊，密封于容器或池窖中，進(jìn)行青貯發(fā)酵，發(fā)酵成熟時(shí)間較少得10天以上，干黃秸稈微貯發(fā)酵至少20天左右，方可取用，保持密封狀態(tài)可保質(zhì)2年時(shí)間。
NO.3 發(fā)酵青貯飼料三要點(diǎn)
發(fā)酵青貯飼料的作用毋庸置疑，但是要想達(dá)到理想效果，細(xì)節(jié)問題必須注意：
（1）青貯原料：含碳水化合物多，含蛋白質(zhì)少的植物適宜做青貯，禾本科植物、向日葵莖葉、塊根類原料均是含碳水化合物高的種類。
（2）含水量：青貯時(shí)，對(duì)含水量過低或過高的原料，要將含水量調(diào)節(jié)到適當(dāng)?shù)谋壤?。水分過高的原料應(yīng)經(jīng)晾干或直接摻入干飼料原料后再行青貯。
（3）壓實(shí)、密封性：壓實(shí)密封的作用主要是減少堆垛的青貯飼料之間的空氣，也為了防止外來空氣的進(jìn)入。因?yàn)榍噘A發(fā)酵的原理就是讓青貯飼料進(jìn)入?yún)捬鯛顟B(tài)。如果壓實(shí)和密封不好，青貯飼料就因好氧菌的繁殖生長(zhǎng)而腐敗變味。因此壓實(shí)密封是青貯成功與否的主要因素。
青貯飼料小技巧↓↓↓
青貯飼料制作的過程中，加入適量物質(zhì)，可以提高青貯飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
（1）加尿素青貯。為了提高青貯飼料中粗蛋白的含量，可在每噸青貯原料中添加5千克尿素。添加的方法是：將尿素充分溶于水，制成水溶液，在入窖裝填時(shí)均勻?qū)⑵鋰姙⒃谇噘A原料上。除噴灑尿素外，還可在每噸青貯原料中加入3~4千克的磷酸脲，從而有效地減少青貯飼料中的營(yíng)養(yǎng)損失。
（2）加微量元素青貯。為提高青貯飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可在每噸青貯原料中添加硫酸銅0.5克、硫酸錳5克、硫酸鋅2克、氯化鈷1克、碘化鉀0.1克、硫酸鈉500克。添加方法是：將適量的上述幾種物質(zhì)充分混合溶于水后均勻噴灑在原料上，然后密閉青貯。
（3）添加乳酸菌青貯。接種乳酸菌能增加青貯飼料中的乳酸含量，提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用率。
（4）加酸青貯。 加酸青貯可抑制飼料腐敗。加酸青貯常用的添加劑為甲酸，其用量為每噸禾本科牧草加3千克，每噸豆科牧草加5千克，但玉米莖稈青貯時(shí)一般不用加甲酸。使用甲酸青貯時(shí)工作人員要注意避免手腳直接接觸，以免灼傷皮膚。
在青貯飼料制作的過程中，加入尿素、微量元素、乳酸菌、酸等物質(zhì)可以提高青貯飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、蛋白質(zhì)含量，同時(shí)還能夠有效抑制飼料腐敗。為動(dòng)物提供優(yōu)質(zhì)的青貯飼料。讓動(dòng)物生長(zhǎng)更加迅速。