在人們的印象中，奶牛似乎都是黑白花斑、吃草擠奶的形象?？墒悄阆脒^沒有，為啥奶牛場里的都是母牛而沒有公牛？對此，日前央視報道稱，奶牛場可以讓奶牛只生母牛，而公牛在出生前就往往被“選擇”掉了。
奶牛場里的公牛們呢？
奶牛都是母的嗎？為什么牧場里看不到公奶牛？這個問題較近在網(wǎng)絡(luò)上引起熱議。網(wǎng)友們想知道這兩個看似矛盾的問題背后的答案。帶著這個問題，央視欄目組來到內(nèi)蒙古呼和浩特市和林格爾縣一探究竟。
這里的草原上到處散布著大大小小的奶牛場，央視記者隨機選擇了一家進行采訪。牛棚里，滿眼望去全都是體態(tài)豐盈的母牛，一只公牛也沒有。咨詢牧場工作人員，對方也給出了同樣的答復(fù)。
只有母牛才能產(chǎn)奶，奶牛場里不養(yǎng)公牛倒也說得過去。但是沒有公牛，母牛又如何產(chǎn)仔呢？工作人員介紹說，現(xiàn)在培育奶牛都是通過人工授精的方式。而通過一定的技術(shù)手段，就可以篩選出只產(chǎn)母牛的精液。
一家提供冷凍精子的生物技術(shù)公司的技術(shù)總監(jiān)李喜和表示，為了控制奶牛生公生母，他們會先到種公牛站，篩選良種種公牛采集精液，送到實驗室以后，把X染色體精子和Y染色體精子分離開。“比如奶牛場需要母牛，我們就給它提供X染色體精子的冷凍精液，那么當肉牛場需要公牛的時候，我們就給它提供Y染色體精子的冷凍精液。”他說。
小伙伴們大呼“長知識”
原來奶牛真的是有性別之分的，原來奶牛真的可以只產(chǎn)母牛。眾多網(wǎng)友對這件事表示了震驚，許多人大呼“長知識”。市民陳先生表示，自己過去聽過一種說法，奶牛場都會悄悄殺掉剛出生的小公牛，只保留下可以產(chǎn)奶的母牛。當時還覺得特別殘忍，現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)原來是個誤會。
不過，也有網(wǎng)友對奶質(zhì)產(chǎn)生了擔憂和懷疑，@怪咖麻麻說：“真的？奶沒有影響吧？”@miracletcl則對“性別控制”這件事表達了同情：“怪不得看不到公奶牛，原來完全被精子庫替代了。”
更有一些網(wǎng)友認為這違背了自然規(guī)律，像@列車小豆就說：“這就不違背自然規(guī)律和倫理道德了咩~漲姿勢。”更多的人則聯(lián)想到如果此項技術(shù)應(yīng)用到人類身上會有什么效果。@菲爾娜的情人說：“生孩子如果用這種技術(shù)就毀了”。
牧場：牛奶的質(zhì)量不會因此受影響
為了進一步驗證這一說法，記者咨詢了南京衛(wèi)崗淳化牧場，一位姓林的副場長告訴記者，“奶牛場能讓奶牛只生母牛”這是不太準確的說法。通過性別控制技術(shù)（簡稱性控技術(shù)），現(xiàn)在可以達到奶牛場的奶牛生出的小牛90%為母牛。對于很多網(wǎng)友關(guān)心的牛奶質(zhì)量問題，林副場長說，“性控技術(shù)對于產(chǎn)出牛奶的奶質(zhì)是沒有影響的，顧客可以放心食用。性控在養(yǎng)殖業(yè)早就普及了，不用擔心。衛(wèi)崗也采用了性控技術(shù)。”
但是，并非所有的奶牛場都采用了性控技術(shù)，大部分的中小型牧場生下來的奶牛性別還是公母對半的。這主要是因為性控技術(shù)的成本比較高，普通的一支精液要30-50元，而性控技術(shù)的產(chǎn)品則要200元一支。這些產(chǎn)品有國產(chǎn)的，也有進口的。另外，也并非所有的母牛都能用性控技術(shù)的產(chǎn)品。林副場長說，“較好是初次交配的小牛，這樣受胎率比較高，要不然容易失敗。”