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奶牛養(yǎng)殖將牛犢和母牛分開,它們真的不會難過嗎?

作者:新鄉(xiāng)市新東機械發(fā)布時間:2018-06-19所屬欄目:畜牧百科返回列表

Daniel Weary 是英屬哥倫比亞大學的應用生物學家,他的團隊用了幾十年的時間研究和改善奶牛的生活質(zhì)量。通過應用他的研究成果來取得更好的養(yǎng)殖效果,同時也為養(yǎng)殖戶提供養(yǎng)殖建議。但是Weary也發(fā)現(xiàn)奶牛擁有驚人的智力和情緒。
在一個新的研究中,Weary的團隊了解到小牛犢與母親分離時內(nèi)心的難過和小牛犢遭受去牛角的生理疼痛,這兩種操作對小牛犢的影響。同時,研究員也發(fā)現(xiàn)這兩種痛苦都會引起負面認知偏見,這種負面認知偏見和悲觀類似。
生理痛和心理痛
在奶牛養(yǎng)殖行業(yè),通常都會把牛犢和母??焖俜珠_,有的甚至在剛出生就被帶走。這種操作一方面是為了保障消費者的牛奶供應,另一方面是認為母子分離對牛更安全。如果不分開,允許牛犢待在母牛身邊,那么它們就會建立起緊密的紐帶,隨著牛犢成長過程中對牛奶依賴逐漸降低,且當牛犢長大到八個月左右完全斷奶后,它們的紐帶才會逐漸減弱。
奶牛養(yǎng)殖行業(yè)對牛犢突然且過早斷奶,會對牛犢和母牛都造成心理壓力。Weary說,「小牛犢會持續(xù)不斷的反復嚎叫,變得躁動不安,食欲減退,不愿意吃固體食物」。
評估動物和人的情緒,可以通過評價任務來判斷認知成分。比如說,抑郁或者焦慮的人傾向于把模糊的刺激解讀為更負面的內(nèi)容,而內(nèi)心歡樂或者無憂無慮的人,則會解讀的更積極。動物也可以通過相關(guān)的行為訓練完成類似的評價任務。
在2013年發(fā)表的一篇文章中提到牛犢接受烙鐵去牛角后,展示出負面評價偏向。基本每家養(yǎng)荷蘭奶牛的養(yǎng)殖場,都會在牛犢小時候去牛角,目的是為了保障人和牛的安全。為了盡可能減少疼痛,可以給牛鎮(zhèn)定劑和局部麻醉,但是等麻藥消退后,牛犢依然會因為發(fā)炎反應而感覺到疼痛。
Weary觀察到牛犢在去牛角之后的負面評價偏向后,希望能將這種實驗用在牛犢和母牛早期分離的研究中。
悲觀的牛犢
研究人員對比了42日齡牛犢和母牛分開前后對模糊刺激的反應。牛犢已熟知「去/不去」的訓練任務。研究人員在LCD屏幕顯示紅色或白色圖板,當它們觸碰白色時給予獎勵,觸碰紅色時暫停。然后用PS把兩種顏色混合,制造出顏色處在紅色和白色之間的模糊刺激物:玫紅色(75%紅色),粉紅色(50%紅色),淡粉色(25%紅色)。
Weary的團隊發(fā)現(xiàn),經(jīng)歷過去牛角或者與母牛分離的牛犢,不太愿意靠近模糊刺激物,這也說明這兩件事讓牛犢承受負面的情緒。在母子分離兩天半之后,牛犢依然表現(xiàn)出明顯的負面評價偏向。
遺憾的是,現(xiàn)在的手段只能判斷出去牛角和母子分離都會讓牛犢經(jīng)歷負面的情緒,但還不能準確測量出兩者的具體的傷害程度。
對奶牛的飼養(yǎng)
Weary認為,之所以越來越多的人開始意識到動物復雜的情緒體驗,其中就要歸功于科學的評估手段和工具。
2014年的另一項研究中,Weary的團隊發(fā)現(xiàn)隔離飼養(yǎng)的牛犢,在情感認知的測試中表現(xiàn)不如生活在牛群中的個體。所以,奶牛養(yǎng)殖行業(yè)中典型的分開隔離養(yǎng)殖操作,其實會導致焦慮和感知缺陷。
2004年劍橋大學的研究揭示母牛也存在「尤里卡時刻」(即因為自己解決了問題或者發(fā)現(xiàn)了某物而欣喜若狂的反應),當它們在學習中取得進步時,展示出來的情緒和行為的反應了內(nèi)心的興奮。
Weary說,當我們了解到這些動物用于復雜的認知時真的很有意思,所以,在這些動物小的時候就提供良好的生活,不僅能立刻改善它們的生活質(zhì)量,也能產(chǎn)生長期深遠的影響。
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