霉菌毒素可以說是畜禽疫病的根源，尤其是在潮濕高溫的環(huán)境中，飼料更易受霉菌毒素污染。奶牛一旦感染霉菌毒素，便會(huì)引起自身免疫抑制、抗病力下降、對(duì)各種疾病易感性增高以及生產(chǎn)性能降低和生殖器官發(fā)育不全或久配不孕、孕牛流產(chǎn)等病癥，嚴(yán)重影響奶牛健康。
一、發(fā)病原因
1、奶牛食用發(fā)霉飼料，導(dǎo)致中毒
各種飼料原料包括玉米、谷類、豆類、花生餅粕及豆類餅粕，在收獲時(shí)或由于保管儲(chǔ)存不當(dāng)，極易被各種霉菌毒素污染。
2、牛場(chǎng)棚舍內(nèi)空氣中含霉菌孢子
日常牛舍通風(fēng)不良、潮濕、陰暗等均有利于霉菌毒素的滋生，空氣中也會(huì)有霉菌孢子飄浮。
3、奶牛飲水被霉菌毒素污染
牛場(chǎng)水源受到霉菌毒素污染或飲水管道、器具中滋生霉菌毒素。
4、牛場(chǎng)墊料含有霉菌毒素
由于牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)地潮濕，墊料不衛(wèi)生或長期不更換導(dǎo)致霉菌毒素滋生。
二、霉菌毒素對(duì)奶牛的危害
1、降低飼料的適口性和營養(yǎng)價(jià)值
霉變飼料的感官性異常，變色、異味、粘連、結(jié)塊，嚴(yán)重影響飼料的適口性。霉變嚴(yán)重的飼料奶牛拒食。霉菌毒素在霉變飼料中大量繁殖，消耗飼料的營養(yǎng)物質(zhì)，霉菌毒素分泌的酶又分解飼料，導(dǎo)致飼料營養(yǎng)價(jià)值降低。
2、嚴(yán)重?fù)p害奶牛的內(nèi)臟器官
奶牛食入大量霉菌毒素后，內(nèi)臟器官發(fā)生一系列變化，如肝臟腫大、蒼白、變脆，脂肪肝、膽管上皮增生，霉菌毒素還會(huì)引起腎小管變性，脾臟淋巴濾泡增生、腫大，胰腺水腫、有出血點(diǎn)，膀胱黏膜充血胃底部黏膜大片出血或形成潰瘍，腸道黏膜有卡他性炎癥、出血，腸壁水腫、增厚，心包腔積水、心外膜出血等病變。
3、奶牛易發(fā)低血糖癥和腹水癥
霉菌毒素?fù)p傷肝臟使糖原儲(chǔ)備減少。對(duì)胰腺損害使高血糖素分泌減少，發(fā)生低血糖，奶牛癱瘓不起，靜輸葡萄糖無效。另外，霉菌毒素對(duì)血管壁有一定損傷，使血壓升高，增加心臟負(fù)擔(dān)，腹水增多。
4、降低奶牛的免疫功能
霉菌毒素可造成免疫抑制，表現(xiàn)為淋巴細(xì)胞活性顯著下降，免疫球蛋白和抗體受到抑制，補(bǔ)體和干擾素活性明顯降低，損害巨噬細(xì)胞功能。
5、破壞奶牛消化道機(jī)能
霉菌毒素的刺激可導(dǎo)致前胃發(fā)生炎癥，并破壞腸道上皮細(xì)胞完整性，影響機(jī)體對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，造成飼料報(bào)酬降低。
6、影響奶牛生殖和內(nèi)分泌機(jī)能
霉菌毒素可引起奶牛卵巢和輸卵管萎縮，雌激素分泌量嚴(yán)重不足，導(dǎo)致奶牛不發(fā)情。
三、防治措施
1、加強(qiáng)奶牛飼料各個(gè)環(huán)節(jié)的管理
要嚴(yán)把原料采購關(guān)，杜絕霉變?cè)先霂??？刂苽}庫的溫度、濕度，注意通風(fēng)。做好對(duì)倉庫邊角清理工作，防止原料在儲(chǔ)存過程中變質(zhì)?？刂骑暳霞庸?、配制、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)，盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)間。
2、嚴(yán)格控制飼料的含水量
谷物類飼料含水量不超過14%，大豆及餅粕類、麥麩含水量不超過13%，棉籽餅、菜籽餅、向日葵餅、魚粉、骨粉等含水量不超過12%。
3、定期對(duì)牛舍空氣、飲水進(jìn)行微生物學(xué)檢測(cè)
一旦檢出霉菌毒素超標(biāo)，立即查找原因，采取措施。對(duì)牛舍加強(qiáng)通風(fēng)換氣，及時(shí)更換墊料、清除糞便，并用過氧乙酸消毒液進(jìn)行噴霧消毒。
4、及時(shí)在飼料中添加高檔脫霉吸附劑
脫霉吸附劑既不含有害物質(zhì)，又不會(huì)破壞飼料營養(yǎng)成分。
現(xiàn)實(shí)問題是一方面現(xiàn)在脫霉劑的效果不盡人意，另一方面脫霉劑只能消除飼料中部分霉菌毒素，還有一部分霉菌毒素隨著消化囤積肝臟，對(duì)肝臟造成了嚴(yán)重的損傷影響了正常的肝臟循環(huán)，引起一系列的消化障礙。而龍昌膽汁酸中含有脫氧膽酸就能有效的分解毒素，還可以促進(jìn)肝細(xì)胞分泌大量稀薄的膽汁，暢通膽道，消除膽汁淤滯起到保肝利膽作用，很多藥物、重金屬、霉菌毒素和其他有害物質(zhì)亦從膽汁中排除，從而維護(hù)動(dòng)物健康！