如果要問，一盒牛奶從牧場到餐桌到底需要多少時間。那么新農(nóng)乳業(yè)乳業(yè)給出的答案是：48小時！
▲新農(nóng)奶?；?mdash;—天山腳下生態(tài)牧場，環(huán)繞于青山綠水之間
三代系譜完整的荷斯坦奶牛，為新農(nóng)乳業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的新鮮奶源，而完善的冷鏈系統(tǒng)和快捷的配送體系，從根本上確保了消費者能在較短的時間內(nèi)，喝到較新鮮較安全較營養(yǎng)的新農(nóng)純牛奶。
▲好牛出好奶
每天一大早，在新農(nóng)乳業(yè)位于修文的生態(tài)牧場里，成群結(jié)伴的奶牛，分批走進(jìn)擠奶大廳。經(jīng)全機械化擠奶和取樣檢測合格后，所有的生鮮奶迅速降溫到0——6℃以下，注入奶罐車。注滿后，奶罐車將生鮮奶運送到加工基地。根據(jù)前一天各奶點報送的訂單，加工基地開始組織生產(chǎn)。
▲先進(jìn)的機械化擠奶平臺
純奶的生產(chǎn)條件極為苛刻，但工藝并不復(fù)雜，經(jīng)高溫殺菌后灌裝而成，耗時兩小時左右，全程零添加，純天然。除此之外，還要投入配料，經(jīng)發(fā)酵后才能進(jìn)入灌裝和冷藏環(huán)節(jié)，耗時在6至8小時之間。
從晚上9點開始，30多輛冷鏈配送車陸續(xù)將當(dāng)天加工的鮮奶送往遍布全國的4000多個奶點，以確保消費者在第一時間就能喝到較新鮮的牛奶。