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告別沖奶的麻煩步驟!配方液態(tài)奶是新突破口!

作者:東風(fēng)牛奶運輸車發(fā)布時間:2018-10-25所屬欄目:行業(yè)動態(tài)返回列表

截至11月21日,距離2018年1月1日的配方奶粉注冊制大限僅剩下40天時間,在后奶粉配方注冊時代,奶粉企業(yè)為了搶占市場份額,可以說絞盡腦汁,在配方注冊有了數(shù)量限制后,創(chuàng)新成為乳企規(guī)定動作。
外資大品牌奶粉企業(yè)開始聚焦三、四線市場,試圖搶占“退出”品牌的市場份額,而國產(chǎn)奶粉有了“配方注冊”這層防火墻后,以品質(zhì)贏得消費者并開始進軍一、二線市場。至此,奶粉行業(yè)的競爭更加白熱化。如何在后配方奶粉注冊時代,能獲得更好發(fā)展,成為乳企們的新課題。
乳企進軍配方液態(tài)奶產(chǎn)品
與傳統(tǒng)奶粉不同的是,配方液態(tài)奶成為乳企們爭相推出的新產(chǎn)品。在繼圣元推出兒童配方奶之后,美贊臣也表示將在中國市場推出新的配方液態(tài)奶,而首款產(chǎn)品聚焦在0歲-3歲嬰幼兒,試圖解決媽媽們沖調(diào)奶粉時極其繁瑣的痛點。
值得一提的是,為整頓國內(nèi)配方奶粉行業(yè),被稱為史上較嚴(yán)的奶粉新政(配方注冊制)正處于注冊階段,雖然已經(jīng)有超過500多個奶粉配方獲得注冊,但是,仍有大量的配方還未完成配方注冊。
以前一家企業(yè)上百個配方將成為歷史,按照一家工廠3個系列9個配方的要求,乳企們多數(shù)是頂格提交注冊,而從目前公布的獲得注冊的配方奶粉企業(yè)名單來看,國內(nèi)大型奶粉企業(yè)及部分進口奶粉品牌都不同程度地拿到了配方注冊。在這樣的環(huán)境下,奶粉行業(yè)的競爭格局也發(fā)生了巨大的變化。
11月21日,美贊臣在中國市場引入配方液態(tài)奶正式在京東平臺首發(fā)。而這款“扭開即飲、無需沖調(diào)”的新產(chǎn)品是國內(nèi)首款可滿足0歲-3歲嬰幼兒營養(yǎng)需求的配方液態(tài)奶產(chǎn)品。本次美贊臣推出的配方液態(tài)奶產(chǎn)品全部從美國原裝進口,分為1、2、3階段,支持不同月齡寶寶生長發(fā)育的需求。
美贊臣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,配方液態(tài)奶以液態(tài)的方式存在,產(chǎn)品關(guān)鍵技術(shù)的使用在歐美市場已經(jīng)成熟。美贊臣配方液態(tài)奶使用了6層食品接觸材料包裝,瓶口以抗氧化鋼圈深度密封,通過真空負(fù)壓和滅菌保鮮技術(shù),讓產(chǎn)品在不添加任何防腐劑的情況下,達到商業(yè)無菌水平。液態(tài)配方奶在完全滿足寶寶們營養(yǎng)需求的同時,還可以避免因奶粉沖調(diào)操作不當(dāng)而可能導(dǎo)致的吐奶、便秘等問題。在使用時,配方液態(tài)奶可以支持常溫飲用,也可整瓶放在熱水杯中加熱。
與此同時,10月份,圣元乳業(yè)也推出一款布瑞弗尼4段兒童配方牛奶,試圖搶占百億元的市場“蛋糕”。
配方液態(tài)奶市場空白
對于乳企進軍配方液態(tài)奶一事,乳業(yè)專家宋亮表示,嬰幼兒配方奶的市場目前是一個空白市場,以前也有企業(yè)在做,但沒有太大的銷售,這是一個新的領(lǐng)域。
雖然類似的產(chǎn)品國內(nèi)依然鮮見,但美國一項調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,超過70%被調(diào)查的媽媽都有使用配方液態(tài)奶的經(jīng)歷。而本次美贊臣的配方液態(tài)奶產(chǎn)品已經(jīng)在美國上市銷售10年,并且得到當(dāng)?shù)厥袌龅膹V泛認(rèn)可。
配方液體奶的便捷性及機遇
在業(yè)內(nèi)人士看來,隨著國內(nèi)全面二孩政策的落實,預(yù)計每年將會增加400萬新生兒。美贊臣上述負(fù)責(zé)人表示,根據(jù)北美市場的經(jīng)驗,配方液態(tài)奶產(chǎn)品因其便利性,可適用情景很多,能在戶外游玩、新手奶爸、老人喂養(yǎng)、上學(xué)喂養(yǎng)等情景下均可幫助媽媽們解決很多現(xiàn)實的喂養(yǎng)問題。
分析數(shù)據(jù)顯示,伴隨消費升級,中國也將在2018年迎來配方液態(tài)奶的消費元年,預(yù)計到2024年,這類產(chǎn)品將獲取相當(dāng)?shù)氖袌龇蓊~。
對此,宋亮表示,嬰幼兒配方奶的發(fā)展有三個問題:
首先,消費者對產(chǎn)品的認(rèn)知度不是很高,需要企業(yè)投入精力對消費者進行教育。
其次,產(chǎn)品從包裝到材質(zhì),成本比較高,定價比較高。
另外,國內(nèi)消費者泡奶粉一般用溫?zé)岬乃?,在歐美直接飲用,加熱時對于包裝材質(zhì)的要求很高。
盡管宋亮對于配方液態(tài)奶的未來發(fā)展提出了三個問題,但在其看來,隨著年輕媽媽喂養(yǎng)習(xí)慣的不斷變化,配方液態(tài)奶將不可避免的成為一種新的品類被消費者所接受,但其不會替代嬰幼兒配方奶粉。
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