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打造世界級奶業(yè)小鎮(zhèn) 守護“舌尖上的安全”

作者:牛奶運輸車發(fā)布時間:2018-09-11所屬欄目:行業(yè)動態(tài)返回列表

“孩子較興奮的就是參觀小牛了,小朋友都是喜歡小動物的嘛。”正在君樂寶優(yōu)致牧場參觀的張女士對記者說。據(jù)講解員介紹,這些都是0-3個月的小牛犢。孩子們第一次如此近距離看到小牛犢,都很好奇和驚喜。小牛犢看到寶寶們過來,也很開心,跳來跳去。有些膽子大的寶寶在爸爸媽媽的幫助下,抓起小萌奶牛的食物喂起來。小奶牛也毫不畏懼,湊過頭來舔?qū)殞毷种械氖澄铩?br />走進寬敞明亮的擠奶大廳,透過落地窗,游客可以清晰地看到奶牛是如何擠奶的。據(jù)工作人員介紹,奶牛的生活很規(guī)律,到了擠奶時間會自動走到擠奶大廳,有秩序地排隊,經(jīng)過嚴格仔細的清潔、消毒檢查程序后,在自動擠奶轉(zhuǎn)盤上接上擠奶杯,只需8分鐘就能完成120頭奶牛的擠奶工作。每頭奶牛平均一天能夠產(chǎn)奶60斤,擠奶結(jié)束后,大轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)到出口位置,奶牛會自動退出去,回到自己的牛舍。牛奶擠出來直接通過管道輸入到牛奶運輸車里,較長不超過6小時,就可以送到工廠加工了,保證奶品的新鮮。優(yōu)致牧場對奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)等各個環(huán)節(jié)實行全過程24小時無死角電子監(jiān)控,游客可以通過大廳內(nèi)的實時監(jiān)控大屏,查看到牧場各個部位的動態(tài)信息。
正在君樂寶優(yōu)致牧場參觀的張女士告訴記者:“君樂寶的產(chǎn)品之前我就有喝過,今天的實地體驗,又給了我很多驚喜!在這里,不僅可以在幼犢飼喂區(qū)與可愛的小牛犢進行互動,還能走進奶牛博物館了解牧場養(yǎng)殖生產(chǎn)流程。在這樣自然優(yōu)美、管理完善的環(huán)境下產(chǎn)出的牛奶一定是健康的。”
牧場工作人員介紹說,優(yōu)致牧場是君樂寶牧業(yè)事業(yè)部所屬的大型標準化牧場之一,同時也是君樂寶投建的首個對外開放的大型旅游觀光牧場,它集奶牛飼養(yǎng)、觀光于一體,總投資近4.5億元,被認定為國家AAAA級旅游區(qū),2017年游客接待量實現(xiàn)80萬人次。
君樂寶旅游接待部副部長王林霞說:“目前,君樂寶優(yōu)致牧場已經(jīng)建成放牧區(qū)、飼喂體驗區(qū)、奶??破震^、擠奶參觀廳、游客中心等。在這里,可以了解到世界奶業(yè)發(fā)展史并直觀地看到現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖的相關(guān)知識和相關(guān)技術(shù)。”奶??破震^占地約1200平方米,是全國首家現(xiàn)代化、趣味性奶牛科普文化館,通過聲、光、電等現(xiàn)代科技手段的運用,展示了各種關(guān)于奶牛的科普知識、先進的奶牛養(yǎng)殖技術(shù)和乳業(yè)發(fā)展歷程等。擠奶參觀廳以現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù),通過視頻監(jiān)控,展現(xiàn)奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)全過程。游客中心是集產(chǎn)品展示、休閑購物、品味牛奶文化于一體的體驗場所。
按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)的要求,以及一二三產(chǎn)業(yè)深度融合的方向,依據(jù)自然條件、生產(chǎn)現(xiàn)狀,君樂寶將園區(qū)劃分為乳制品加工物流區(qū)、優(yōu)致牧場示范區(qū)、畜牧草業(yè)景觀區(qū)、葡萄觀光帶、輻射帶動區(qū)五個功能區(qū)。
君樂寶乳制品加工物流區(qū)占地面積679畝,該區(qū)的功能是生產(chǎn)市場對路的奶制品;優(yōu)致牧場示范區(qū)規(guī)劃占地面積3035畝,現(xiàn)在已經(jīng)完成一期工程,建成了372畝的現(xiàn)代畜牧觀光區(qū);畜牧草業(yè)景觀區(qū)占地面積5991畝,結(jié)合農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,發(fā)展觀光效果好的草業(yè)植物;輻射帶動區(qū)總面積27780畝,隨著園區(qū)乳制品能力的提升和養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,將利用優(yōu)致牧場的試驗示范經(jīng)驗,發(fā)展糧改飼,為園區(qū)提供優(yōu)質(zhì)青貯飼料和優(yōu)質(zhì)牧草。
據(jù)了解,園區(qū)依托二產(chǎn)帶動一產(chǎn)和三產(chǎn)發(fā)展,促進10萬農(nóng)民增收的同時,還拉動3.3萬畝耕地發(fā)展糧改飼和觀光型草業(yè),形成了“秸稈過腹還田、奶業(yè)加工、沼氣發(fā)酵、廢物處理的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。
為了生產(chǎn)出世界級品質(zhì)的好奶粉,君樂寶首創(chuàng)了兩個模式:一是率先推出全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式。即牧草種植、奶牛養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工全產(chǎn)業(yè)鏈一體化生產(chǎn)經(jīng)營模式,確保產(chǎn)品的安全放心;二是首創(chuàng)“四個世界級”模式,即用世界級先進的牧場、世界級領(lǐng)先的工廠、世界級一流的供應(yīng)商和世界級食品安全管理體系,確保產(chǎn)品的高品質(zhì)。2015年,君樂寶憑借嚴苛的品質(zhì)管理,在全球奶粉界第一個拿下食品安全全球標準BRC的A+頂級認證,展示了國產(chǎn)奶粉的品質(zhì)實力。同時,君樂寶奶粉還銷往香港、澳門市場,成為國內(nèi)首家獲得“三同”認證的嬰幼兒奶粉,實現(xiàn)了“同質(zhì)同價陸港澳通行”。前不久,君樂寶奶粉作為唯一的國產(chǎn)奶粉品牌,在香港通過“小魚親測”獲得“綠魚”較高安全評級,表明君樂寶奶粉品質(zhì)達到國際一流,是國產(chǎn)奶粉品質(zhì)實力不斷提升的集中體現(xiàn)。
據(jù)介紹,當前國內(nèi)奶業(yè)面臨的較大挑戰(zhàn),是重建行業(yè)信譽、重塑消費者信心,為了讓更多消費者了解國產(chǎn)奶粉目前真實的發(fā)展情況,君樂寶打開牧場工廠的大門,用透明溝通的方式贏得了越來越多的認可,為企業(yè)贏得了高品質(zhì)、高速度的成長。
“做產(chǎn)品要做到較好,做事業(yè)要做長久的事業(yè)。”君樂寶乳業(yè)集團總裁魏立華說。君樂寶從社會發(fā)展、行業(yè)趨勢、消費者需求對奶粉的要求出發(fā),從品質(zhì)、價格、信譽入手,在產(chǎn)品品質(zhì)方面追求精益求精,贏得了社會各界的肯定。君樂寶兩次成功入選“CCTV國家品牌計劃”,并成為2018年唯一入選TOP品牌的乳制品企業(yè),代表國產(chǎn)奶粉品牌向世界發(fā)聲。
“今年,君樂寶將力爭嬰幼兒奶粉產(chǎn)銷量再翻一番,讓更多孩子喝上營養(yǎng)、健康、安全的奶粉。”魏立華表示,作為國產(chǎn)奶粉品牌代表,君樂寶將在新時代開啟嶄新的發(fā)展階段。
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