**坎帕拉，烏干達(dá)——2024年6月20日**
　　在烏干達(dá)乳制品產(chǎn)業(yè)加速邁向現(xiàn)代化的進(jìn)程中，本土乳企Kati Kati Dairy Cooperative Society（卡蒂卡蒂乳業(yè)合作社）近日與新鄉(xiāng)市新東輕工機(jī)械有限公司（以下簡(jiǎn)稱“新東機(jī)械”）達(dá)成戰(zhàn)略合作，引入其自主研發(fā)的DZC系列全自動(dòng)牛奶制冷罐，破解偏遠(yuǎn)牧區(qū)原奶儲(chǔ)存難題，為“非洲乳業(yè)明珠”的品質(zhì)升級(jí)按下加速鍵。 　　**從“靠天收奶”到“24小時(shí)鎖鮮”：烏干達(dá)牧場(chǎng)的冷鏈革命**
　　作為烏干達(dá)東部布索加省較大的乳制品合作社，Kati Kati Dairy長(zhǎng)期受制于傳統(tǒng)收奶模式的弊端。“牧場(chǎng)分散在熱帶草原，距離加工廠近百公里，加之頻繁停電，原奶在運(yùn)輸途中常因高溫腐敗，日均損失超200升。”合作社技術(shù)主管Josephine Nakabugo回憶道，“即便勉強(qiáng)運(yùn)抵工廠，脂肪分層和細(xì)菌超標(biāo)問題也導(dǎo)致產(chǎn)品合格率不足70%。”
　　新東機(jī)械的DZC-10型全自動(dòng)牛奶制冷罐為合作社提供了端到端的解決方案：
　　 極速制冷：搭載美國(guó)谷輪渦旋壓縮機(jī)，配合雙區(qū)蒸發(fā)板技術(shù)，原奶從35℃降至4℃僅需2.5小時(shí)，且溫度波動(dòng)控制在±0.5℃以內(nèi)；
　　 全天候適配：低電壓兼容設(shè)計(jì)支持柴油發(fā)電機(jī)供電，即使電網(wǎng)中斷也能維持制冷；
　　 智能管控：西門子PLC系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程溫控與故障預(yù)警，手機(jī)APP即可實(shí)時(shí)查看罐內(nèi)壓力、液位等數(shù)據(jù)。
　　“現(xiàn)在牧民們凌晨擠奶后，只需將奶罐接入制冷設(shè)備，就能安心等待運(yùn)輸車上門。”Josephine Nakabugo展示著手機(jī)上的溫度曲線，“自去年12月投用以來，原奶損耗率降至3%，加工廠的微生物檢測(cè)合格率躍升至98%。” 　　**硬核實(shí)力：從材質(zhì)到工藝的“無菌屏障”**
　　新東制冷罐的卓越性能源于三大核心技術(shù)突破：
　　1. 食品級(jí)安全壁壘
　　 罐體采用SUS304-2B不銹鋼，內(nèi)壁激光焊接無縫隙，避免衛(wèi)生死角；
　　 保溫層為80mm厚聚氨酯發(fā)泡，24小時(shí)保溫效能±1.5℃，適應(yīng)烏干達(dá)40℃極端高溫。
　　2. 高效清洗革命
　　 CIP全自動(dòng)清洗系統(tǒng)配備雙旋轉(zhuǎn)噴淋球，配合罐內(nèi)25mm圓角設(shè)計(jì)，360°無死角沖刷；
　　 支持105℃高溫?zé)崴荆蠂?guó)際HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
　　3. 低碳節(jié)能基因
　　 智能變頻系統(tǒng)根據(jù)負(fù)載自動(dòng)調(diào)節(jié)功率，較傳統(tǒng)設(shè)備節(jié)能30%；
　　 分體式冷凝器設(shè)計(jì)減少30%能耗，契合烏干達(dá)“綠色能源轉(zhuǎn)型”戰(zhàn)略。 　　**本土化協(xié)作：從設(shè)備交付到“交鑰匙工程”**
　　新東機(jī)械并未止步于硬件輸出，而是為Kati Kati Dairy量身打造“三位一體”服務(wù)體系：
　　 人才培育：派駐工程師開展為期兩周的操作與維護(hù)培訓(xùn)，培養(yǎng)6名本地技術(shù)骨干；
　　 金融支持：聯(lián)合中非發(fā)展基金提供分期付款方案，降低合作社資金壓力；
　　 生態(tài)協(xié)同：配套設(shè)計(jì)可拆卸式太陽能板供電系統(tǒng)，為離網(wǎng)牧場(chǎng)提供可持續(xù)解決方案。
　　“中國(guó)企業(yè)不僅帶來技術(shù)，更傳遞了‘授人以漁’的理念。”烏干達(dá)畜牧部官員Grace Acen點(diǎn)贊道，“這批制冷罐的落地，標(biāo)志著烏干達(dá)乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化邁出關(guān)鍵一步。” 　　**行業(yè)啟示：中國(guó)智造解鎖非洲乳業(yè)潛能**
　　據(jù)非洲開發(fā)銀行數(shù)據(jù)，東非乳品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)2030年突破200億美元，但冷鏈缺口仍制約行業(yè)增速。新東機(jī)械的制冷罐憑借“快、穩(wěn)、智”三大優(yōu)勢(shì)，已助力肯尼亞、盧旺達(dá)等國(guó)乳企實(shí)現(xiàn)出口增長(zhǎng)：
　　 時(shí)效性：24小時(shí)保鮮能力使偏遠(yuǎn)牧場(chǎng)納入工業(yè)化供應(yīng)鏈；
　　 標(biāo)準(zhǔn)化：統(tǒng)一溫度控制推動(dòng)原奶質(zhì)量與國(guó)際接軌；
　　 可擴(kuò)展性：模塊化設(shè)計(jì)適配從家庭牧場(chǎng)到大型加工廠的多元需求。
　　“我們將繼續(xù)深耕非洲市場(chǎng)，用‘中國(guó)方案’助力非洲伙伴把資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)勝勢(shì)。”新東機(jī)械總經(jīng)理王建國(guó)表示，“當(dāng)每一滴牛奶都能安全抵達(dá)餐桌，便是對(duì)‘一帶一路’倡議較好的詮釋。” 　　關(guān)于新東機(jī)械
　　新鄉(xiāng)市新東輕工機(jī)械有限公司專注乳業(yè)裝備研發(fā)24年，產(chǎn)品獲河南省科技進(jìn)步獎(jiǎng)，并通過ISO5708、歐盟CE等國(guó)際認(rèn)證，遠(yuǎn)銷全球45個(gè)國(guó)家。其制冷罐以節(jié)能30%、故障率＜1%的核心優(yōu)勢(shì)，成為非洲乳業(yè)升級(jí)的核心力量。
　　關(guān)于Kati Kati Dairy
　　烏干達(dá)布索加省龍頭乳企，旗下“Kati Fresh”品牌巴氏奶覆蓋全國(guó)300余家商超，合作牧場(chǎng)超200個(gè)，年產(chǎn)值突破500萬美元。